【西安聖果】分(fēn)享：猕猴桃和酸奶，做孩子喜歡吃的甜點，營養豐富，**簡單

大(dà)家好，又(yòu)到了每天分(fēn)享美食的時候了，進入冬季，天氣越來越冷了，這幾天更是多地降溫，這個時候人最容易生(shēng)病感冒，所以大(dà)家**要合理飲食，增強體(tǐ)質，補充營養，才能遠離(lí)感冒疾病，出門的時候注意增減衣物(wù)。

菜品】：猕猴桃酸奶糕

【配料】：自制酸奶120克、低筋面粉30克、猕猴桃1個、雞蛋1個

【烹饪步驟】：

1、 準備好要用的所有食材。

2、将雞蛋打散，然後加入自制酸奶中(zhōng)攪拌均勻，我(wǒ)用的酸奶是自己做的酸奶，做法也是很簡單的，但是如果覺得麻煩的話(huà)也可以去(qù)超市直接買來現成的酸奶，但是不要馮衛東額酸奶，隻用簡單發酵的酸奶就可以了。

3、将低筋面粉篩入到酸奶中(zhōng)攪拌均勻。

4、找一(yī)個玻璃的保鮮盒，然後将猕猴桃切成片之後鋪在保鮮盒底部，不要忘記鋪上一(yī)層油紙(zhǐ)。

5、然後把面糊倒在上面，倒好之後輕輕震一(yī)下(xià)，這樣會将氣泡震出來。

6、蓋上一(yī)層保鮮膜，然後放(fàng)入蒸鍋中(zhōng)嗎(ma)，大(dà)約蒸制20分(fēn)鍾左右的時間就可以關火(huǒ)了。将蒸好的酸奶糕取出來，然後切成小(xiǎo)塊，就可以食用了，是不是很簡單，快來試試吧。

【烹饪貼士】：

1、酸奶可以在家自己制作，做法㛑很簡單，也可以用買來的額現成的酸奶，超市中(zhōng)就有賣的，但是要用純酸奶不要風味的或者是有其它添加的酸奶，但是自己制作的酸奶比較濃稠，如果是用超市買來的酸奶需要多加入一(yī)些低筋面粉。

2、因爲酸奶中(zhōng)和猕猴桃中(zhōng)都含有糖粉，所以我(wǒ)就沒有格外(wài)加糖，但是如果覺得不夠甜的話(huà)可以适當加入一(yī)些白(bái)砂糖。

3、水果可以自己随心調配，寶媽們可以換其它的水果試一(yī)試，口感也是不錯的。

4、秋冬季節酸奶這樣吃不會着涼，味道還好，快試試吧！

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